Le farine La pasta I biscotti

Le farine La pasta I biscotti

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Ampia gamma di farine biologiche di grano tenero e grano duro, varietà antiche ma non solo.

Nel nostro negozio, aperto tutti i giorni, potrete trovare anche mix di legumi preparati appositamente per dare un giusto equilibrio di gusto alle vostre minestre nelle diverse varianti con farro, orzo e piselli.

E se avete voglia di concedervi un piatto genuino e pieno di gusto, potete optare per la pasta fresca!

Ai nostri ormai famosi agnolotti di stufato, si è aggiunta con successo la pasta biologica di grano duro (di khorasan o Cappelli) o di Farro.

Sapremo consigliarvi il tipo di farina più adadda alle vostre ricette, anche per impasti che necessitano di una lievitazione di più lunga.

Le nostre farine sono derivate SOLO da cereali coltivati dalla nostra azienda, certificati biologici, e lavorati nel nostro mulino. Le macine a pietra francese, originali, del 1890 preservano le proprietà nutritive dei chicci poichè girano lentamente senza provocare un surriscaldamento della nostra preziosa farina.

Venite a visitare il nostro mulino e vi illustreremo le varie fasi che portano al prodotto finito!DSCN8648


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farina integrale di farro bio 1 kg

N. prodotto: ffi1
3,00 € / kg *
Disponibile

farina integrale di farro bio 25 kg

N. prodotto: ffi25
60,00 € / 25 kg *
Disponibile

farina integrale di farro bio 5 kg

N. prodotto: ffi5
15,00 € / 5 kg *
Disponibile

farina integrale di farro bio 2 kg

N. prodotto: ffint2
6,00 € / 2 kg *
Disponibile

farina di farro bio sias (tipo 1) 1 kg

N. prodotto: ffs1

farina di farro  bio, parzialmente decorticato, macinato a pietra e  vibrosetacciata kg 1

 

3,90 € / kg *
Disponibile

farina di farro bio sias (tipo 1) 2 kg

N. prodotto: ffs2

farina di farro bio, parzialmente decorticato, macinato a pietra e  vibrosetacciata kg 2

7,50 € / 2 kg *
Disponibile

farina di farro bio sias (tipo 1) 25 kg

N. prodotto: ffs25

farina di farro bio, parzialmente decorticato, macinato a pietra e  vibrosetacciata kg 25

75,00 € / 25 kg *
Disponibile

farina di farro bio sias (tipo 1) 5 kg

N. prodotto: ffs5

farina di farro bio, parzialmente decorticato, macinato a pietra e  vibrosetacciata kg 5

17,00 € / 5 kg *
Disponibile

farina integrale di grani antichi 1 kg

N. prodotto: fgaint1
2,90 € / kg *
Disponibile

farina integrale di grani antichi 2 kg

N. prodotto: fgaint2
5,50 € / 2 kg *
Disponibile

farina integrale di grani antichi 25 kg

N. prodotto: fgaint25
60,00 € / 25 kg *
Disponibile

farina integrale di grani antichi 5 kg

N. prodotto: fgaint5
12,00 € / 5 kg *
Disponibile

Nuovo pasta di semola di grano duro bio senatore CAPPELLI 500 g

N. prodotto: pastacap

Pasta di semola di grano duro biologico varietà antica CAPPELLI

Peso della spedizione: 700 g

farina semintegrale di grani antichi 2 kg

N. prodotto: fgasemint2

farina di grano tenero bio, parzialmente decorticato, macinato a pietra 

5,50 € / 2 kg *
Disponibile

farina semintegrale di grani antichi 1 kg

N. prodotto: fgasemint1

farina di grano tenero bio, parzialmente decorticato, macinato a pietra 

2,90 € / kg *
Disponibile

farina semintegrale di grani antichi 5 kg

N. prodotto: fgasemin5

farina di grano tenero bio, parzialmente decorticato, macinato a pietra 

12,00 € / 5 kg *
Disponibile

farina semintegrale di grani antichi 25 kg

N. prodotto: fgasemin25

farina di grano tenero bio, parzialmente decorticato, macinato a pietra 

60,00 € / 25 kg *
Disponibile

farina di grani antichi sias (tipo 1) 5 kg

N. prodotto: fgas5

farina di grano tenero bio e grani antichi, parzialmente decorticato, macinato a pietra e  vibrosetacciata kg 5

12,00 € / 5 kg *
Disponibile

farina di grani antichi sias (tipo1) 1kg

N. prodotto: fgas1

farina di grano tenero bio e grani antichi, parzialmente decorticato, macinato a pietra e  vibrosetacciata kg 1

 

2,90 € / kg *
Disponibile

farina di grani antichi sias (tipo 1 ) 2kg

N. prodotto: fgas2

farina di grano tenero bio e grani antichi, parzialmente decorticato, macinato a pietra e  vibrosetacciata kg 2

5,50 € / 2 kg *
Disponibile

farina di grani antichi sias (tipo 1) 25kg

N. prodotto: fgas25

farina di grano tenero bio e grani antichi, parzialmente decorticato, macinato a pietra e  vibrosetacciata kg 25

60,00 € / 25 kg *
Disponibile
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